MAUDE / laboratoire culinaire

Name: MAUDE / laboratoire culinaire
Address: 1501 Chemin de la Canardière, Québec, QC, G1J 2C8, CA
Telephone: +1-5813003300
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.9

Maizerets

$$ & $$$

FERMÉOuvre demain à 11:00

lundi	Fermé
mardi	Fermé aujourd'hui
mercredi	11:00 - 17:00
jeudi	8:00 (am) - 17:00
vendredi	8:00 (am) - 17:00
samedi	9:00 - 16:00
dimanche	9:00 - 16:00

Du Terroir Marché Buvette Fruits de mer/Poissons Pâtes Salades Déjeuner Options sans gluten Brunch Comptoir-Boutique Gastronomique / Chic Grand choix de bières Grand choix de vins Menu dégustation Plats préparés

Menu Brunch Réservez

CoordonnéesErreur?

1501 Chemin de la Canardière, Québec, G1J 2C8

Maizerets, Limoilou/Vieux-Limoilou, La Cité-Limoilou, Québec

(581) 300-3300

Contactez-nous

chezmaude.com

À propos

Restaurant et boutique gourmande axés sur l'approvisionnement local. Cuisine instinctive et de coeur ❤️, spécialisée dans les brunchs gastronomiques.

Détails

Nos Spécialités

Brunch gastronomique, Soupers & Cuisine du Marché

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement sans contact

Brunch Comptoir-Boutique Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Grand choix de bières Grand choix de vins Menu dégustation Plats à emporter Plats préparés Service de réception / Événements privés Terrasse

Grand choix de vins

Vins québécois

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4.9 558 évaluations

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Résumé des avis

MAUDE / laboratoire culinaire est largement reconnu comme un véritable bijou de quartier, offrant une ambiance chaleureuse où les clients profitent de plats saisonniers de grande qualité préparés avec un soin exceptionnel. La cuisine ouverte permet d'observer le travail de l'équipe culinaire, tandis qu'un personnel attentionné et professionnel assure une expérience mémorable à chaque visite. De nombreux habitués saluent la créativité et l'équilibre des saveurs des menus brunch et souper, qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Grâce à son atmosphère conviviale, son décor charmant et sa sélection de produits fins, le restaurant obtient régulièrement d'excellents avis pour la finesse de sa cuisine ainsi que pour son accueil chaleureux.

Page 2 de 6 - 56 Avis

Daniel

5.0

Incroyable brunch assis au comptoir à discuter avec les sympatiques cuisiniers. Quelle belle découverte. Je serai de retour très bientôt!

22 juin 2025

sur Google

Coralie

5.0

Tout est parfait chez Maude !
La nourriture (brunch) était tout simplement délicieuse & le service, impeccable.
J'y retournerais sans hésiter une seule seconde 💚. Mon go to pour toutes nos prochaines visites à Québec.

19 avr. 2025

sur Google

Dominic

5.0

Une belle expérience pour le brunch, nous avons adoré le mélange de saveurs & textures. C'est à coup sur que nous y retournerons!

10 mars 2025

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Andrew

5.0

A great brunch experience in Quebec City. Make a reservation as they are busy. The food & coffee were delicious, & the bilingual staff were friendly & helpful.

1 mars 2025

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Durwesh

5.0

There are some restaurants which are a symphony in your mouth - this is one of them. Brunch is amazing. Definitely worth the $$$

4 déc. 2024

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Marjorie

5.0

Mon nouvel endroit préféré pour bruncher!

2 déc. 2024

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Jason

5.0

Truly a memorable experience to eat with & watch Maude & her team for brunch. Everything we ate was spectacular. They have this nova treated like a lobster roll that was divine. The artic char was phenomenal, & that grilled cheese on waffles was special. Tucked away in a very residential area of Quebec City. Pro-tip is to sit at the counter & watch them cook while you eat. Highly recommend you put this on your list of places to go to in Quebec City.

18 juil. 2024

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Naima

5.0

Première expérience pour un brunch & c'était un vrai régal. Je recommande fortement !

12 mars 2024

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1 Commentaire

5.0

Je le redis mais JE VOUS AIME TELLEMENT! C'est mon endroit préféré pour bruncher à Québec, je suis flabbergastée à CHAQUE fois que je viens vous voir! Merci pour tout!

11 févr. 2024

via Other

1 Commentaire

5.0

Enfin un brunch qui sort de l'ordinaire !

5 févr. 2024