MAUDE / laboratoire culinaire

Name: MAUDE / laboratoire culinaire
Address: 1501 Chemin de la Canardière, Québec, QC, G1J 2C8, CA
Telephone: +1-5813003300
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.9

Maizerets

$$ & $$$

FERMÉOuvre demain à 11:00

lundi	Fermé
mardi	Fermé aujourd'hui
mercredi	11:00 - 17:00
jeudi	8:00 (am) - 17:00
vendredi	8:00 (am) - 17:00
samedi	9:00 - 16:00
dimanche	9:00 - 16:00

Du Terroir Marché Buvette Fruits de mer/Poissons Pâtes Salades Déjeuner Options sans gluten Brunch Comptoir-Boutique Gastronomique / Chic Grand choix de bières Grand choix de vins Menu dégustation Plats préparés

Menu Brunch Réservez

CoordonnéesErreur?

1501 Chemin de la Canardière, Québec, G1J 2C8

Maizerets, Limoilou/Vieux-Limoilou, La Cité-Limoilou, Québec

(581) 300-3300

Contactez-nous

chezmaude.com

À propos

Restaurant et boutique gourmande axés sur l'approvisionnement local. Cuisine instinctive et de coeur ❤️, spécialisée dans les brunchs gastronomiques.

Détails

Nos Spécialités

Brunch gastronomique, Soupers & Cuisine du Marché

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement sans contact

Brunch Comptoir-Boutique Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Grand choix de bières Grand choix de vins Menu dégustation Plats à emporter Plats préparés Service de réception / Événements privés Terrasse

Grand choix de vins

Vins québécois

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4.9 558 évaluations

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Nourriture

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Résumé des avis

MAUDE / laboratoire culinaire est largement reconnu comme un véritable bijou de quartier, offrant une ambiance chaleureuse où les clients profitent de plats saisonniers de grande qualité préparés avec un soin exceptionnel. La cuisine ouverte permet d'observer le travail de l'équipe culinaire, tandis qu'un personnel attentionné et professionnel assure une expérience mémorable à chaque visite. De nombreux habitués saluent la créativité et l'équilibre des saveurs des menus brunch et souper, qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Grâce à son atmosphère conviviale, son décor charmant et sa sélection de produits fins, le restaurant obtient régulièrement d'excellents avis pour la finesse de sa cuisine ainsi que pour son accueil chaleureux.

Page 1 de 2 - 14 Avis

5.0

à 4 personnes nous avons testé plusieurs plats tout était délicieux, un bel équilibre ni trop salé ni trop sucré, un brunch vraiment savoureux. L'ambiance café de quartier avec cuisine ouverte, très sympa.

29 mars 2026

sur Google

Annie

5.0

Merci de la superbe soirée dégustation de vins. Que de belles découvertes & un menu des plus savoureux.
Annie & Nicos

14 févr. 2026

sur Google

Yan

5.0

Magnifique expérience ce matin chez Maude épicerie/laboratoire culinaire à Beauport. Mignon restaurant pour le brunch avec un beau choix de plats à déguster avec des breuvages inventifs & savoureux. Service courtois & attentionné. Nourriture goûteuse & locale. Une expérience à répétée & d'autres mets à découvrir! Je vous le recommande chaudement!

8 févr. 2026

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Stéphanie

5.0

Meilleurs déjeuners en ville!
Menus saisonniers gourmands & savoureux.

4 févr. 2026

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Coiffure

5.0

Un des meilleurs brunch que j ai mangé ! Savoureux , superbe présentation! Un gros wow pour ce petit resto s découvrir ABSOLUMENT. J y retournerai pour souper c est certain!!

Marie helene

1 nov. 2025

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Serena

4.0

Excellente découverte ! Les produits sont frais & savoureux. Cependant, la portion d'omble chevalier fumé était vraiment petite. Une délicieuse adresse (belle gâterie $$$).

4 sept. 2024

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Jasmine

5.0

Excellent service & que dire de la nourriture fait maison absolument délicieux mes enfant on adorer leur gauffre maison le café & savoureux vous pouvez vous présenter pour déjeuner ou dinner il y a aussi le coter épicerie charcuterie fromage legume bio ect à découvrir absolument

10 avr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Sublime, savoureux & cozy.... a bientôt

15 janv. 2024

Astrid

5.0

Parmi, si pas, la meilleure adresse de brunch de Québec! Accueil & service impeccables & chaleureux, en prime des conseils pointus sur les cidres, une épicerie de produits locaux, cidres & vins de qualité. Leurs plats sont fins, savoureux, complexes tout en étant gourmands. Je vous conseille de réserver & pourquoi pas manger au comptoir face aux cuisiniers. Une top équipe & une adresse à retenir pour sur!

11 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Savoureux pour tous les sens.
Une expérience sublime à chaque bouchée.

23 oct. 2023