MAUDE / laboratoire culinaire

Name: MAUDE / laboratoire culinaire
Address: 1501 Chemin de la Canardière, Québec, QC, G1J 2C8, CA
Telephone: +1-5813003300
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.9

Maizerets

$$ & $$$

FERMÉOuvre demain à 11:00

lundi	Fermé
mardi	Fermé aujourd'hui
mercredi	11:00 - 17:00
jeudi	8:00 (am) - 17:00
vendredi	8:00 (am) - 17:00
samedi	9:00 - 16:00
dimanche	9:00 - 16:00

Du Terroir Marché Buvette Fruits de mer/Poissons Pâtes Salades Déjeuner Options sans gluten Brunch Comptoir-Boutique Gastronomique / Chic Grand choix de bières Grand choix de vins Menu dégustation Plats préparés

Menu Brunch Réservez

CoordonnéesErreur?

1501 Chemin de la Canardière, Québec, G1J 2C8

Maizerets, Limoilou/Vieux-Limoilou, La Cité-Limoilou, Québec

(581) 300-3300

Contactez-nous

chezmaude.com

À propos

Restaurant et boutique gourmande axés sur l'approvisionnement local. Cuisine instinctive et de coeur ❤️, spécialisée dans les brunchs gastronomiques.

Détails

Nos Spécialités

Brunch gastronomique, Soupers & Cuisine du Marché

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement sans contact

Brunch Comptoir-Boutique Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Grand choix de bières Grand choix de vins Menu dégustation Plats à emporter Plats préparés Service de réception / Événements privés Terrasse

Grand choix de vins

Vins québécois

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4.9 558 évaluations

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Résumé des avis

MAUDE / laboratoire culinaire est largement reconnu comme un véritable bijou de quartier, offrant une ambiance chaleureuse où les clients profitent de plats saisonniers de grande qualité préparés avec un soin exceptionnel. La cuisine ouverte permet d'observer le travail de l'équipe culinaire, tandis qu'un personnel attentionné et professionnel assure une expérience mémorable à chaque visite. De nombreux habitués saluent la créativité et l'équilibre des saveurs des menus brunch et souper, qui mettent en valeur des produits frais et locaux. Grâce à son atmosphère conviviale, son décor charmant et sa sélection de produits fins, le restaurant obtient régulièrement d'excellents avis pour la finesse de sa cuisine ainsi que pour son accueil chaleureux.

Page 1 de 2 - 15 Avis

Ali

5.0

L'ambiance du café est très moderne & agréable, avec une cuisine ouverte & exposée, ainsi qu'une mini-boutique de produits exceptionnels au centre.
L'accueil est très chaleureux & poli, & la présentation du menu est à la fois charmante, professionnelle & simple.

Le temps d'attente n'était pas long, mais lorsque nos deux choix ont été servis, j'ai immédiatement remarqué la différence en termes de présentation, de qualité & de goût.
C'est sans exagération l'un des meilleurs petits-déjeuners que j'ai jamais expérimentés.

Le goût du café filtre était au-delà de mes attentes.
Eve & Edouard étaient très gentils & professionnels.

Je recommande vivement.

21 mars 2026

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Mélissa

5.0

Très bon restaurant ! Assiette assez petite, mais la qualité est présente & les saveurs aussi! Je recommande

12 oct. 2025

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Martin

5.0

Une belle découverte aujourd'hui, & si bien situé! J'ai bien hâte d'y retourner, l'ambiance est superbe, sans prétention, & la qualité est au rendez-vous. J'ai dégusté la tartelette avec un cafe boréal, une belle découverte.

7 nov. 2024

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Martin

5.0

Lieu unique avec accueil exceptionnellement chaleureux. Se distingue pour la qualité des aliments, l'esthétisme des assiettes & la recherche derrière chaque plat proposé au menu. Chaque bouchée est un délice. L'ambiance est chaleureuse, belle complicité au sein de l'équipe. Nous y retournerons pour découvrir le menu du soir.

26 oct. 2024

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Karine

5.0

Des plats recherchés de qualité avec un excellent service!

3 oct. 2024

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Megann

5.0

Excellents repas, produits locaux de qualité, service merveilleux. Merci d'exister !

26 mai 2024

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Michael

5.0

Wow petit resto vraiment mignon dans limoilou. Le décor est charmant & on voit les cuisiniers à l'oeuvre. Les assiettes étaient toutes délicieuses. Peu de choix, mais de la qualité. Service super également.

28 janv. 2024

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Jean-Louis

5.0

J'y vais pour les produits à emporter. Comme ils n'ont pas la place pour une grande sélection, ils ont choisi de privilégier la qualité & les découvertes.

22 janv. 2024

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Nicole

5.0

Excellent! Le service, la qualité, les ingrédients & l'ambiance. Vaut le détour, venez l'essayer! :)

6 janv. 2024

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Brunch de qualité, une belle recherche culinaire. Je recommande fortement. Une ambiance conviviale, très agréable. Nous sommes chanceux d'avoir Maude près de chez nous!

23 déc. 2023