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Restaurant Coup de cœur

MAUDE / laboratoire culinaire

Le savoir-faire régional s'exprime dans chaque assiette au cœur de ce laboratoire culinaire créatif.

Maizerets
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirMarchéBuvetteFruits de mer/PoissonsPâtesSaladesDéjeunerOptions sans glutenBrunchComptoir-BoutiqueGastronomique / ChicGrand choix de bièresGrand choix de vinsMenu dégustationPlats préparés
MenuRéservez

À propos

Restaurant et boutique gourmande axés sur l'approvisionnement local. Cuisine instinctive et de coeur ❤️, spécialisée dans les brunchs gastronomiques.

Détails

Nos Spécialités

Brunch gastronomique, Soupers & Cuisine du Marché

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac, Paiement sans contact
Vins québécois
4.9573 évaluations
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Mentionné dans:

MAUDE / laboratoire culinaire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour MAUDE / laboratoire culinaire

Nourriture
Service
sur Google4.9 (200+)
*au 2026-08-25
4.9573 évaluations
5★
90%
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutbrunch(53) dejeuner(40) saveur(21) cafe(20) epicerie(19) qualite(15) savoureux(14) delice(11) frais(10) prix(9) locaux(8) recommande fortement(7)

Résumé des avis

MAUDE / laboratoire culinaire est largement reconnu comme une perle culinaire, offrant une expérience de brunch remarquable caractérisée par des plats créatifs, saisonniers et magnifiquement présentés. Les clients louent fréquemment la grande qualité des ingrédients, l'équilibre parfait des saveurs et l'exécution gastronomique raffinée du menu. Au-delà de la nourriture, le restaurant propose une atmosphère chaleureuse et invitante avec un charme de quartier, complétée par une équipe de service amicale et professionnelle. Qu'il s'agisse de manger sur place ou de découvrir la sélection de produits locaux exceptionnels dans l'espace épicerie, les visiteurs décrivent systématiquement leur expérience comme mémorable, délicieuse et méritant amplement d'y revenir.
Page 1 de 5 - 41 Avis
Claudine
5.0

Honnêtement un de nos meilleurs déjeuners de restaurant à vie!! Les assiettes sont généreuses & franchement savoureuses. Des plats réfléchis & créatifs. Nous avons dégusté l'assiette d'oeufs de canne/flanc de porc & la croquette d'aubergines. Nous avons également reçu un excellent service. Merci beaucoup!

9 août 2026
sur Google
Jean-François
5.0

Délicieux déjeuner qui sort des sentiers battus. Nous nous sommes régalés! À essayer si vous souhaitez bruncher avec des plats & une présentation qui s'élève à un autre niveau!

2 août 2026
sur Google
Ali
5.0

L'ambiance du café est très moderne & agréable, avec une cuisine ouverte & exposée, ainsi qu'une mini-boutique de produits exceptionnels au centre.
L'accueil est très chaleureux & poli, & la présentation du menu est à la fois charmante, professionnelle & simple.

Le temps d'attente n'était pas long, mais lorsque nos deux choix ont été servis, j'ai immédiatement remarqué la différence en termes de présentation, de qualité & de goût.
C'est sans exagération l'un des meilleurs petits-déjeuners que j'ai jamais expérimentés.

Le goût du café filtre était au-delà de mes attentes.
Eve & Edouard étaient très gentils & professionnels.

Je recommande vivement.

21 mars 2026
sur Google
Geneviève
5.0

Le mot d'ordre : fabuleux !
Sans la moindre hésitation, c'est l'un des meilleurs déjeuners que j'ai eu le plaisir de savourer. Chaque bouchée était un délice. L'endroit mérite amplement le détour ; une véritable pépite de quartier. J'y retournerai sans hésiter, encore & encore. Une expérience chaleureuse & mémorable !

3 mars 2026
sur Google
Tom
5.0

Nous y sommes allez pour déjeuner, l'ambiance était super! Le vibe du resto est tres cozy avec des livres de cuisine à consulter & l'épicerie à visité. La nourriture est super, les ingrédient soigneusement choisis pour un amalgame de saveur. Nous avons aimer & nous recommandons.

8 févr. 2026
sur Google
Stéphanie
5.0

Meilleurs déjeuners en ville!
Menus saisonniers gourmands & savoureux.

4 févr. 2026
sur Google
Auréa
5.0

Je recommande fortement si vous êtes fan de brunch mais voulez autre chose que les plats déjeuners classiques. Ils sont su mettre en valeur tous les éléments qu'on aime d'un brunch mais à travers des plats magnifiquement présentés & délicieux. C'était à la fois gourmand léger. Le resto vaut absolument le détour!

11 août 2025
sur Google
Cynthia
5.0

Belle découverte, Plus que un 5 étoile. Déjeuner & café extraordinaire, merci a la chef Maude. Serveuse super sympathique aussi. De très bon produit du terroirs en magasin affiliée. **( Gagner a être connu ) * Déjeuner parfait fait avec passion & minutie !!

9 avr. 2025
sur Google
Rosa-Lee
5.0

Juste wow ! Nous sommes allées déjeuner & les plats étaient délicieux ! Le concept du restaurant est très cool . Nous sommes dans la petite épicerie mais avec des plats succulents. Je recommande à 100%

Nous avons pris le plat aux champignons . Très doux en bouche.
Nous avons également pris les crêpes fines. Ce fut très bon. Les assiettes étaient d'une bonne portion. En accompagnement, nous avons pris le mimosa poire & gingembre.

Breff, un endroit très surprenant.

22 mars 2025
sur Google
Josée
5.0

Délicieux déjeuners originaux. Service sympathique.

27 févr. 2025
sur Google
Voir 573 évaluations
www.restoquebec.ca