MAUDE / laboratoire culinaire

Name: MAUDE / laboratoire culinaire
Address: 1501 Chemin de la Canardière, Québec, QC, G1J 2C8, CA
Telephone: +1-5813003300
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.9

Le savoir-faire régional s'exprime dans chaque assiette au cœur de ce laboratoire culinaire créatif.

Maizerets

$$ & $$$

FERMÉOuvre demain à 11:00

lundi	Fermé
mardi	Fermé aujourd'hui
mercredi	11:00 - 14:00
jeudi	9:00 - 17:00
vendredi	9:00 - 17:00
samedi	9:00 - 16:00
dimanche	9:00 - 16:00

Du Terroir Marché Buvette Fruits de mer/Poissons Pâtes Salades Déjeuner Options sans gluten Brunch Comptoir-Boutique Gastronomique / Chic Grand choix de bières Grand choix de vins Menu dégustation Plats préparés

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CoordonnéesErreur?

1501 Chemin de la Canardière, Québec, G1J 2C8

Maizerets, Limoilou/Vieux-Limoilou, La Cité-Limoilou, Québec

À propos

Restaurant et boutique gourmande axés sur l'approvisionnement local. Cuisine instinctive et de coeur ❤️, spécialisée dans les brunchs gastronomiques.

Détails

Nos Spécialités

Brunch gastronomique, Soupers & Cuisine du Marché

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement sans contact

Brunch Comptoir-Boutique Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Grand choix de bières Grand choix de vins Menu dégustation Plats à emporter Plats préparés Service de réception / Événements privés Terrasse

Grand choix de vins

Vins québécois

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Menu Brunch Menu du jour

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Avis pour MAUDE / laboratoire culinaire

Nourriture

Service

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Résumé des avis

MAUDE / laboratoire culinaire est largement reconnu comme une perle culinaire, offrant une expérience de brunch remarquable caractérisée par des plats créatifs, saisonniers et magnifiquement présentés. Les clients louent fréquemment la grande qualité des ingrédients, l'équilibre parfait des saveurs et l'exécution gastronomique raffinée du menu. Au-delà de la nourriture, le restaurant propose une atmosphère chaleureuse et invitante avec un charme de quartier, complétée par une équipe de service amicale et professionnelle. Qu'il s'agisse de manger sur place ou de découvrir la sélection de produits locaux exceptionnels dans l'espace épicerie, les visiteurs décrivent systématiquement leur expérience comme mémorable, délicieuse et méritant amplement d'y revenir.

Page 3 de 6 - 60 Avis

Jason

5.0

Truly a memorable experience to eat with & watch Maude & her team for brunch. Everything we ate was spectacular. They have this nova treated like a lobster roll that was divine. The artic char was phenomenal, & that grilled cheese on waffles was special. Tucked away in a very residential area of Quebec City. Pro-tip is to sit at the counter & watch them cook while you eat. Highly recommend you put this on your list of places to go to in Quebec City.

18 juil. 2024

sur Google

Naima

5.0

Première expérience pour un brunch & c'était un vrai régal. Je recommande fortement !

12 mars 2024

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Je le redis mais JE VOUS AIME TELLEMENT! C'est mon endroit préféré pour bruncher à Québec, je suis flabbergastée à CHAQUE fois que je viens vous voir! Merci pour tout!

11 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Enfin un brunch qui sort de l'ordinaire !

5 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

The best brunch in Quebec City!!!

4 févr. 2024

Stephanie

5.0

Parfait pour un brunch qui sort de l'ordinaire ! Je reviendrai avec plaisir !

4 févr. 2024

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Meilleur brunch de la ville. On aime tout. L'ambiance, la bouffe & le service : wow !!

28 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Excellent brunch! Sort de l'ordinaire. Les saveurs sont délicieuses!

23 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Toujours impeccable! Le summum du brunch! J'y suis allée quelques fois avec des amies & ce weekend, j'ai fait essayer à mon conjoint.
Le café est délicieux & exécuté avec soin.
La présentation des plats est toujours appétissante. La composition est originale, riche en saveurs & extrêmement bien balancée. Chaque élément du plat vient chercher les différents sens du goûté (salé, sucré, acidulé, umami).
Seul problème : la difficulté d'arrêter son choix sur la carte!

16 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

This place is so special. We've been eating our way through Quebec City & the creativity of the menu & freshness of the ingredients exceeds that of the fanciest (& most expensive) tasting menus we've tried. We went for brunch & sat at the bar - everyone was exceedingly warm & welcoming. The fact that it is off the tourist circuit only adds to its charm. When we come back this will be one of our few repeats.

16 janv. 2024