MAUDE / laboratoire culinaire

Name: MAUDE / laboratoire culinaire
Address: 1501 Chemin de la Canardière, Québec, QC, G1J 2C8, CA
Telephone: +1-5813003300
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.9

Le savoir-faire régional s'exprime dans chaque assiette au cœur de ce laboratoire culinaire créatif.

Maizerets

$$ & $$$

FERMÉOuvre demain à 11:00

lundi	Fermé
mardi	Fermé aujourd'hui
mercredi	11:00 - 14:00
jeudi	9:00 - 17:00
vendredi	9:00 - 17:00
samedi	9:00 - 16:00
dimanche	9:00 - 16:00

Du Terroir Marché Buvette Fruits de mer/Poissons Pâtes Salades Déjeuner Options sans gluten Brunch Comptoir-Boutique Gastronomique / Chic Grand choix de bières Grand choix de vins Menu dégustation Plats préparés

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CoordonnéesErreur?

1501 Chemin de la Canardière, Québec, G1J 2C8

Maizerets, Limoilou/Vieux-Limoilou, La Cité-Limoilou, Québec

À propos

Restaurant et boutique gourmande axés sur l'approvisionnement local. Cuisine instinctive et de coeur ❤️, spécialisée dans les brunchs gastronomiques.

Détails

Nos Spécialités

Brunch gastronomique, Soupers & Cuisine du Marché

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement sans contact

Brunch Comptoir-Boutique Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Grand choix de bières Grand choix de vins Menu dégustation Plats à emporter Plats préparés Service de réception / Événements privés Terrasse

Grand choix de vins

Vins québécois

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Menu Brunch Menu du jour

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4.9 573 évaluations

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Résumé des avis

MAUDE / laboratoire culinaire est largement reconnu comme une perle culinaire, offrant une expérience de brunch remarquable caractérisée par des plats créatifs, saisonniers et magnifiquement présentés. Les clients louent fréquemment la grande qualité des ingrédients, l'équilibre parfait des saveurs et l'exécution gastronomique raffinée du menu. Au-delà de la nourriture, le restaurant propose une atmosphère chaleureuse et invitante avec un charme de quartier, complétée par une équipe de service amicale et professionnelle. Qu'il s'agisse de manger sur place ou de découvrir la sélection de produits locaux exceptionnels dans l'espace épicerie, les visiteurs décrivent systématiquement leur expérience comme mémorable, délicieuse et méritant amplement d'y revenir.

Page 2 de 3 - 21 Avis

Jenny-Lee

5.0

Petite place absolument charmante! On y retrouve de superbes produits & que dire des plats du restaurant.. Ils sont préparés avec minutie & passion!! Si vous cherchez un déjeuner conventionnel, ce n'est pas le bon endroit pour vous. Par contre, si vous avez envie de découvrir de nouvelles saveurs, vous y trouverez chez Maude des plats originaux, bien dosés & surtout, DÉLICIEUX !
Je recommande sans hésitation !!!

1 oct. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Toujours un plaisir de déjeuner chez Maude! Les saveurs sont toujours au rendez-vous & l'ambiance douce :)

11 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

J'adore! Goût recherché en saveur & texture. Un délice, miam!

28 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Wow! De l'art dans l'assiette. Présentation, fraîcheur, originalité, saveurs, textures, couleurs & arômes.

Une expérience inusité au coin de la Canardière.

26 juin 2023

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1 Commentaire

4.0

Explosion de saveurs, service vraiment agréable, épicerie fort tentante pour compléter l'expérience gourmande.

11 juin 2023

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1 Commentaire

5.0

Ce petit endroit chaleureux est une belle découverte !
J'y ai bien mangé & ce fut une explosion de saveurs.
Je vais assurément y retourner pour découvrir la section épicerie.

25 mai 2023

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1 Commentaire

4.5

Super endroit à découvrir! Des assiettes de brunch qui sortent de l'ordinaire avec des produits frais. Seul bémol qui n'est pas négatif mais à prendre en considération, l'attente pour avoir nos assiettes. Nous avions un enfant & cela était un peu long mais en couple ou entre amis ce n'est vraiment pas un problème au vu de la finition dans l'assiette & des saveurs diverses. À refaire sans hésitation.

15 janv. 2023

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1 Commentaire

3.5

Belle valeur ajoutée pour le quartier. Déjeuner original & de belles saveurs dans l'assiette. Deux petits bémols : mes oeufs sont arrivés 10 minutes après l'assiette (Tartine) & les deux bols de café demandés sont arrivés dans le petit format. J'y retournerai pour voir si ces deux bémols n'étaient qu'une petite erreur de parcours...

31 déc. 2022

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1 Commentaire

5.0

Wow, quelle belle découverte! Service sympathique & attentionné, assiettes-brunch débordantes de saveurs qui offrent beaucoup mieux que le traditionnel oeuf-rôties-patates-fruits. Nous y reviendrons assurément lors de nos prochaines visites à Québec.

18 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Présentation sublime & brillantes saveurs! Un délice!

10 juin 2022