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MAUDE / laboratoire culinaire Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

MAUDE / laboratoire culinaire

Le savoir-faire régional s'exprime dans chaque assiette au cœur de ce laboratoire culinaire créatif.

Maizerets
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirMarchéBuvetteFruits de mer/PoissonsPâtesSaladesDéjeunerOptions sans glutenBrunchComptoir-BoutiqueGastronomique / ChicGrand choix de bièresGrand choix de vinsMenu dégustationPlats préparés
MenuRéservez

À propos

Restaurant et boutique gourmande axés sur l'approvisionnement local. Cuisine instinctive et de coeur ❤️, spécialisée dans les brunchs gastronomiques.

Détails

Nos Spécialités

Brunch gastronomique, Soupers & Cuisine du Marché

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac, Paiement sans contact
Vins québécois
4.9573 évaluations
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Mentionné dans:

MAUDE / laboratoire culinaire a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour MAUDE / laboratoire culinaire

Nourriture
Service
sur Google4.9 (200+)
*au 2026-08-25
4.9573 évaluations
5★
90%
4★
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Les avis mentionnent souvent

brunch(53) dejeuner(40) saveur(21) cafe(20) epicerie(19) qualite(15) savoureux(14) delice(11) frais(10) prix(9) locaux(8) recommande fortement(7)

Résumé des avis

MAUDE / laboratoire culinaire est largement reconnu comme une perle culinaire, offrant une expérience de brunch remarquable caractérisée par des plats créatifs, saisonniers et magnifiquement présentés. Les clients louent fréquemment la grande qualité des ingrédients, l'équilibre parfait des saveurs et l'exécution gastronomique raffinée du menu. Au-delà de la nourriture, le restaurant propose une atmosphère chaleureuse et invitante avec un charme de quartier, complétée par une équipe de service amicale et professionnelle. Qu'il s'agisse de manger sur place ou de découvrir la sélection de produits locaux exceptionnels dans l'espace épicerie, les visiteurs décrivent systématiquement leur expérience comme mémorable, délicieuse et méritant amplement d'y revenir.
Page 12 de 30 - 296 Avis
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1 Commentaire
5.0

Un pur moment de délices! Trois différents plats pour les trois convives que nous étions . Un régal pour chacun . Tout comme nous , on ressentait le plaisir que l'équipe avait d'être là! Serveur souriant , avenant ! Une découverte pour mes deux amis qui m'accompagnaient ! & encore à d'autres je vanterai vos mérites! Merci .

27 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent brunch! Sort de l'ordinaire. Les saveurs sont délicieuses!

23 janv. 2024
Jean-Louis
5.0

J'y vais pour les produits à emporter. Comme ils n'ont pas la place pour une grande sélection, ils ont choisi de privilégier la qualité & les découvertes.

22 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
3.5

De très longues attentes, des cafés pas bons, le plat d'omble aux goûts & aux textures mal assortis, un gâteau au chocolat trop ambitieux, MAIS du personnel soucieux & à l'écoute. Je retournerais, mais seulement pour la soupe. Désolée.

21 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Toujours impeccable! Le summum du brunch! J'y suis allée quelques fois avec des amies & ce weekend, j'ai fait essayer à mon conjoint.
Le café est délicieux & exécuté avec soin.
La présentation des plats est toujours appétissante. La composition est originale, riche en saveurs & extrêmement bien balancée. Chaque élément du plat vient chercher les différents sens du goûté (salé, sucré, acidulé, umami).
Seul problème : la difficulté d'arrêter son choix sur la carte!

16 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

This place is so special. We've been eating our way through Quebec City & the creativity of the menu & freshness of the ingredients exceeds that of the fanciest (& most expensive) tasting menus we've tried. We went for brunch & sat at the bar - everyone was exceedingly warm & welcoming. The fact that it is off the tourist circuit only adds to its charm. When we come back this will be one of our few repeats.

16 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Sublime, savoureux & cozy.... a bientôt

15 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Nourriture formidable, ambiance agréable Nous reviendrons

15 janv. 2024
Myriam
5.0

J'ai adoré ! Merveilleusement bon & très chaleureux!

15 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Merveilleusement bon & très chaleureux.

15 janv. 2024
www.restoquebec.ca