MAUDE / laboratoire culinaire

Name: MAUDE / laboratoire culinaire
Address: 1501 Chemin de la Canardière, Québec, QC, G1J 2C8, CA
Telephone: +1-5813003300
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.9

Le savoir-faire régional s'exprime dans chaque assiette au cœur de ce laboratoire culinaire créatif.

Maizerets

$$ & $$$

FERMÉOuvre demain à 11:00

lundi	Fermé
mardi	Fermé aujourd'hui
mercredi	11:00 - 14:00
jeudi	9:00 - 17:00
vendredi	9:00 - 17:00
samedi	9:00 - 16:00
dimanche	9:00 - 16:00

Du Terroir Marché Buvette Fruits de mer/Poissons Pâtes Salades Déjeuner Options sans gluten Brunch Comptoir-Boutique Gastronomique / Chic Grand choix de bières Grand choix de vins Menu dégustation Plats préparés

Réservez

CoordonnéesErreur?

1501 Chemin de la Canardière, Québec, G1J 2C8

Maizerets, Limoilou/Vieux-Limoilou, La Cité-Limoilou, Québec

À propos

Restaurant et boutique gourmande axés sur l'approvisionnement local. Cuisine instinctive et de coeur ❤️, spécialisée dans les brunchs gastronomiques.

Détails

Nos Spécialités

Brunch gastronomique, Soupers & Cuisine du Marché

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac, Paiement sans contact

Brunch Comptoir-Boutique Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Grand choix de bières Grand choix de vins Menu dégustation Plats à emporter Plats préparés Service de réception / Événements privés Terrasse

Grand choix de vins

Vins québécois

Menus (2) QR Code

Menu Brunch Menu du jour

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4.9 573 évaluations

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Avis pour MAUDE / laboratoire culinaire

Nourriture

Service

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Les avis mentionnent souvent

brunch(53) dejeuner(40) saveur(21) cafe(20) epicerie(19) qualite(15) savoureux(14) delice(11) frais(10) prix(9) locaux(8) recommande fortement(7)

Résumé des avis

MAUDE / laboratoire culinaire est largement reconnu comme une perle culinaire, offrant une expérience de brunch remarquable caractérisée par des plats créatifs, saisonniers et magnifiquement présentés. Les clients louent fréquemment la grande qualité des ingrédients, l'équilibre parfait des saveurs et l'exécution gastronomique raffinée du menu. Au-delà de la nourriture, le restaurant propose une atmosphère chaleureuse et invitante avec un charme de quartier, complétée par une équipe de service amicale et professionnelle. Qu'il s'agisse de manger sur place ou de découvrir la sélection de produits locaux exceptionnels dans l'espace épicerie, les visiteurs décrivent systématiquement leur expérience comme mémorable, délicieuse et méritant amplement d'y revenir.

Page 5 de 30 - 296 Avis

Francis

5.0

Très cool restau/ épicerie de quartier. La sélection de produits locaux est vraiment excellente en plus d'une très belle offre d'alcool

27 août 2025

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Eva

5.0

Delicious food, great service, 4 stars for atmosphere because inside it's a little cramped but still very cozy.

16 août 2025

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Brigitte

5.0

Délicieux, menu découverte varié. La gaufre grilled-cheese au pomme, les charcuteries & la guédille de gravlax de truite furent tous aussi excellents les uns que les autres.

16 août 2025

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Claude

5.0

Sublime....ça goûté le bonheur
Une équipe d'amou

16 août 2025

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Auréa

5.0

Je recommande fortement si vous êtes fan de brunch mais voulez autre chose que les plats déjeuners classiques. Ils sont su mettre en valeur tous les éléments qu'on aime d'un brunch mais à travers des plats magnifiquement présentés & délicieux. C'était à la fois gourmand léger. Le resto vaut absolument le détour!

11 août 2025

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Cindy

5.0

Had dinner & absolutely loved it!

10 août 2025

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Benoit

5.0

Excellent brunch avec des produits locaux & frais. Avec un menu variable en fonction des saisons. Gros coups de coeur pour le pains doré. Service très agréable merci encore. Nous y retournerons.

7 août 2025

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5.0

Nous avons eu le plaisir de bruncher chez Maude en juin & tout était parfait du début à la fin ! Les plats étaient absolument délicieux, le service attentionné & souriant, & le lieu déborde de charme. Une adresse coup de coeur que je recommande à 100 %

7 août 2025

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5.0

an exquisite experience, with stellar service & a delectable menu!

all items were extremely enjoyable on their own, the freshness was there & were all perfectly balanced & well executed.

if you're visiting quebec city, you must try MAUDE.

we ordered:
- the mc maude
- pain doré
- tarte a la tomate
- nome d'une truite
- croquettes de pomme de terre

30 juil. 2025

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Alex-Sandrine

5.0

Une des plus belle expérience gastronomique que j'ai eu dans ma vie. Service exceptionnel. Nous avons tout aimé! Un gros gros coup de coeur pour la tarte au tomates & la guédille. Nous allons revenir c'est une certitude!

27 juil. 2025

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